“Usi e costumi di Napoli e contorni – so sind Sitten und Gebräuche von Neapel und Umgebung“. Unter diesem Titel beschrieb Emanuele Rocco 1858 die original neapolitanische Pizza. Ihr verführerischer Geschmack zwang den damaligen König Ferdinand I dazu, in Verkleidung die Pizzerien der Stadt aufsuchen. Heute ist die Pizza längst hoffähig und zählt zu den weltweit beliebtesten italienischen Spezialitäten. Kein Wunder, ist der holzbefeuerte Steinofen Zentrum unseres Restaurants. Nur er garantiert die erforderliche Hitze von 400 Grad Celsius, die einen Teig kross und knusprig macht und den Käse perfekt verlaufen lässt. Dazu kommen das Geschick unseres pizzaioli sowie beste handverlesene Zutaten. Wie leidenschaftlich wir im Mamma Lina Pizza, Pasta und viele weitere Spezialitäten der cucina italiana zubereiten, werden Sie riechen, schmecken und wie ein echter Neapolitaner genießen.