Aktuell liefern wir aus dem garibaldi

Das Garibaldi gehört auch zur Tortora Group. Es wird sich nur die Pizza ändern zu Pinsa. Die Qualität bleibt die gleiche!

Business Lunch MO-FR 11 -14 Uhr

Antipasto | Bowls | Spargel| Pasta | Pinsa | Fisch | Fleisch | Burger | Dessert | Getränke

Vegetarisch Vegan   Neue Speisen

Antipasto

  • VITELLO TONNATO
    Dünne Kalbfleischscheiben | Thunfischcreme | Crunchy Caperi | Pinienkernen 1,2,3
    11,00
  • ANTIPASTO ITALIANO
    San Marzano Tomate | Büffelmozzarella | Prosciutto e melone | Eingelegtes Gemüse | Grüne Oliven | Vitello Tonnato 1,2,3,6
    12,0032,00
  • BURRATA DI BUFOLA
    125 Gramm Burrata | San Daniele Crudo | San Marzano Tomate| Basilikum 2,3,4
    13,00
  • CARPACCIO CON TARTUFO
    Hauchdünnes Rindercarpaccio | Sauerrahm Trüffelcreme | Frischer Trüffel | Brotchips 3
    14,00
  • CARPACCIO CLASSICO
    Hauchdünnes Rindercarpaccio | Basilikum Pesto | Marinierter Ricotta | Brotchips | Kresse  3
    12,00
  • BUFALA FRITTA
    Gebackener Mozzarella | Marinierter Ricotta | Eingelegte Tomaten | Spargelspitzen | Kresse
    13,00
  • BRUSCHETTA
    Geröstetes Brot | marinierte San Marzano Tomaten | Basilikum Emulsion | Brotchip
    8,00

Bowls

  • THE GREEN GAMBA BOWL
    Kräutersalat | Salty Edamame | sautierte Gambas | gebratene Avocado 1,2,3
    14,00
  • THE SPICY TERIYAKI BOWL
    Kräutersalat | Spicy Teriyaki Beef | Pepperoni | Japanische Pilze | Sesam | Soja Mayo 1,2,3 
    14,00
  • THE ITALIAN BOWL
    Kräutersalat | Smashed Büffelmozzarella | marinierte San Marzano Tomaten | Brotchip 1,2,3
    13,00
  • PULPO BOWL
    Kräutersalat | glasierter Pulpo | gebackene Kartoffeln | marinierte Bohnen 1,2,3
    14,00
  • CRISPY CHICKEN BOWL
    Romana Salat | Panco Chicken | Parmesanchip | Crunchy Kaperi | Kapern Mayo 1,2,3 
    15,00
  • TUNA BOWL
    Kräutersalat | Eingelegter Thunfisch | Zwiebeln | Crunchy Caperi | Calamata Oliven
    11,00
  • SOULFOOD BOWL
    Kräutersalat | marinierte Rote Beete | gebackener grüner Spargel | Green Algen | Ricotta | Sesam
    11,00

Spargel

  • SPRING BOWL
    Kräutersalat | gebratene Gambas | weiße & grüne Spargelspitzen | Spargelmayo
    14,00
  • PAPPARDELLE ASPARAGI
    Breite italienische Bandnudeln | weiße & grüne Spargelspitzen | Datteltomaten | Parmesancreme | Petersilie | Parmesanchip
    14,00
  • RISOTTO ASPARAGI
    Italienischer Rundkornreis | weiße & grüne Spargelspitzen | Datteltomaten | marinierter Ricotta | Parmesanchip | Kresse
    14,00
  • RAVIOLI ASPARAGI
    Ravioli gefüllt mit grünem Spargel | Mascarpone | Datteltomaten | marinierter Ricotta | Kresse
    15,00
  • FIORENTINA
    300g weißer Stangenspargel | Babyspinat | gratinierter Büffelmozzarella | Parmesancreme
    17,00
  • STANGENSPARGEL
    300g weißer Stangenspargel | gebackene Petersilienkartoffeln | Misohollandaise
    19,00
  • PINSA ASPARAGI
    Fior di Latte Mozzarella | weiße & grüne Spargelspitzen | getrocknete San Marzano Tomaten
    13,0022,00
  • PINSA SPRING
    Fior di Latte Mozzarella | weiße & grüne Spargelspitzen | gebeizter Lachs | getr. San Marzano Tomaten | marinierter Ricotta
    15,0026,00

Pasta

  • ARRABIATA
    Mezze Rigate Pasta | Pepperoncino | Knoblauch | San Marzano Tomaten Sugo | Basilikum
    9,00
  • PAPPARDELLE AL SALMONE
    Breite italienische Bandnudeln | Lachswürfel | Datteltomaten | Petersilie | Sahne
    12,00
  • RAVIOLI
    Ravioli gefüllt mit Büffelmozzarella | San Marzano Tomaten Sugo | Spinat | Ricotta 1,2
    13,00
  • CALAMARATA FRUTTI DI MARE
    Ringförmige Pasta | San Marzano Tomaten | Meeresfrüchte | Muscheln | Calamari 2,3
    14,00
  • LINGUINE GAMBAS
    Abgeflachte Spaghetti | Datteltomaten | Gamba | Petersilie | Olio Extra Virgin 2
    14,00
  • CALAMARATA PESTO E BURRATA
    Ringförmige Pasta | Basilikumpesto | halber Burrata | Pinienkerne 2
    12,00
  • LINGUINE TARTUFO
    Abgeflachte Spaghetti | Trüffelcreme | frischer Trüffel | Parmiggiano 2
    18,00
  • NAPOLI
    Mezze Rigate Pasta | San Marzano Tomaten Sugo | Basilikum
    8,00
  • PISTACCHIO E VONGOLE
    Mezze Rigate Pasta | Pistaziencreme | Venus Muscheln | geschrottete Pistazien 2
    15,00
  • PAPPARDELLE BOLOGNESE
    Breite italienische Bandnudeln | Rinderhackfleisch | San Marzano Tomatensugo | Parmesanchip 2,3
    12,00
  • TORTELLINI
    Tortellini gefüllt mit Fleisch | Sahnecreme | Gekochter italienischer Schinken
    9,00
  • LINGUINE AGLIO E OLIO
    Abgeflachte Spaghetti | Olio Extra Virgin | Petersilie | Knoblauch | Pepperoni
    8,00
  • PAPPARDELLE PORCINI
    Breite Bandnudeln | Frische Steinpilze | Datteltomaten | Parmesan Chip | Parmesan Creme
    14,00
  • SUSI & STROLCH
    Breite italienische Bandnudeln | San Marzano Tomate | Hackfleischbällchen | Basilikum
    13,00
  • #TARTUFO AUS DEM PARMESANLAIB
    Breite italienischen Bandnudeln | Weiße Trüffelcreme | Parmiggiano Reggiano | Wintertrüffel | Kresse 
    20,00
  • PAPPARDELLE AL RAGU DI VITELLO
    Breite italienische Bandnudeln | zart geschmortes Kalbfleisch | Parmesancreme | Parmesanchip | Kresse | Petersilie
    14,00

PINSA

  • PINSA SPECIALE
    Pinsa | San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | Rucola | Parmesanraspel  2
    11,0018,00
  • PINSA PISTACCHIO E BURRATA
    Pinsa | Fior di Latte Mozzarella | Pistaziencreme | Mortadella | Smashed Burrata | Pistaziengrieß 2,3
    15,0026,00
  • PINSA THE FRESH SALMON
    Pinsa | Fior di Latte Mozzarella | gebeizter Lachs | Rucola | getr. San Marzano Tomaten 2
    13,0023,00
  • PINSA PICANTE
    Pinsa | Fior di Latte Mozzarella | Picante Salami | Ricotta | Bunte Tomaten
    13,0022,00
  • PINSA 4 STAGIONI
    Pinsa | Giallo | Mamma Lina | Speciale | Tartufo 2,3,4,5
    15,0030,00
  • PINSA MALAFEMMENA
    Fior di Latte Mozzarella | Rucola | getrocknete San Marzano Tomaten | San Daniele Crudo | Parmesanspähne | Alter Balsamico 2,3,4,5
    14,0024,00
  • PINSA BRESAOLA
    Pinsa | Fior di Latte Mozzarella | luftgertrockneter Rinderschinken | Parmesanspähne | getrocknete San Marzano Tomaten 2,3,4
    12,0020,00
  • PINSA POMPEJI
    Pinsa | San Marzano Tomate | Ricotta | Büffelmozzarella | San Daniele Crudo
    12,0020,00
  • PINSA TARTUFO
    Pinsa | Fior di Latte Mozzarella | Trüffel | Rucola | Parmesan  2,3
    16,0032,00
  • PINSA MAMMA LINA
    Pinsa | San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | San Daniele Crudo  2,3
    12,0020,00
  • PINSA GIALLO
    Sauce aus gelben Tomaten | Pikante Salami | Rucola | Büffelmozzarella 1,2,3
    13,0022,00
  • PINSA MARE
    Pinsa | San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | Sardellen | Thunfisch | Olive | Kapern | Zwiebeln  2,3
    11,0018,00
  • PINSA REGINA
    Pinsa | San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | San Daniele Crudo | Rucola | Parmesanraspel | Bunte Tomaten  2,3,4
    13,0022,00
  • PINSA TORTORA BROTHERS 3.0
    ⅓ Pinsa Pistacchio ⅓ Pinsa Bud Spencer ⅓ Pinsa Don Diablo Giallo
    16,0029,00
  • THE GREEN PINSA
    Pinsa | Fior di latte Mozzarella | Basilikum Pesto | Frittierte Zuchini | Frischer Basilikum | Parmesancreme
    13,0022,00
  • PINSA DON DIABLO
    Pinsa | San Marzano Tomate | Spicy Salami | Gezupfte Burrata | Frittierte Pepperoni | Green Jalapeno
    13,0022,00
  • PINSA NONNA LINAS PARMIGGIANA
    Pinsa | San Marzano Tomate | Frittierte Auberginen | Gezupfte Burrata | Parmiggiano Reggiano | Basilikum
    12,0020,00
  • THE SMOKIN` JOE PINSA
    Mit Ricotta gefülltem Rand | Fior di Latte Mozzarella | Scarmozza | gekochte italienischer Schinken | Basilikum 
    12,0020,00
  • PINSA JAMES BOND
    Pinsafliege | Trüffel | marinierter Ricotta | San Daniele Crudo | Caprese con Burrata 2,3
    15,0026,00
  • PINSA MARGHERITA 2.0
    Pinsa | San Marzano Tomate | Gezupfter Burrata | Basilikumpesto | Frischer Basilikum | Olivenöl | Parmigiano Reggiano
    13,0022,00
  • PINSA BUD SPENCER
    San Marzano Tomate | Hackfleischbällchen | Burrata | Basilikum
    14,0024,00
  • PINSA BUFALINA
    San Marzano Tomate | Büffelmozzarella | Basilikum | Geriebener Parmesan 2
    11,0018,00
  • PINSA TARTUFO #NEXTLEVEL
    Pinsa | Fior di Latte Mozzarella | Trüffel | Pappardelle al Tartufo | Parmesan 2,3
    20,0040,00

PINSA KLASSIKER

  • PINSA NAPOLETANA
    Pinsa | San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | Sardellen  2
    9,0014,00
  • PINSA FUNGHI
    Pinsa | San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | Pilze  2
    9,0014,00
  • PINSA TONNO
    Pinsa | San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | Thunfisch  2
    10,0016,00
  • PINSA MARGHERITA
    San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella 2
    8,0012,00
  • PINSA HAWAII
    Pinsa | San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | Gekochter italienischer Schinken | Ananas  2,3
    10,0016,00
  • PINSA SALAMI
    Pinsa | San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | Salami  2,3,4,5
    9,0014,00
  • PINSA SALMONE
    Pinsa | San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | gebeitzter Lachs  2
    11,0017,00
  • PINSA MARINARA
    Pinsa | San Marzano Tomate | Knoblauch | Oregano | Basilikum
    7,0010,00
  • PINSA PANE
    Pinsabrot | Oregano
    5,0010,00
  • PINSA PANE POMODORO
    Pinsabrot | San Marzano Tomate | Oregano
    5,5011,00
  • PINSA QUATTRO FORMAGGI
    Pinsa | Fior di Latte Mozzarella | Gorgonzola | Ricotta | Parmesanspähne 2
    10,0016,00
  • PINSA VEGETARIANA
    Pinsa | San Marzano Tomate | Fior di Latte Mozzarella | gegrilltes mediterranes Gemüse 2,3
    13,0022,00
  • PINSA PESCATORE
    Pinsa | San Marzano Tomate | Calamari | Gamba | Venusmuscheln | Knoblauch 2,3
    13,0022,00
  • PINSA PROSCIUTTO
    Pinsa | San Marzano Tomaten | Fior di Latte Mozzarella | Gekochter italienischer Schinken  2,3,4,5
    9,0014,00

Fisch

  • SALMONE ALLA GRIGLIA
    Gebratenes Lachsfilet | Gebackene Kartoffel | Basilikum Kartoffelstampf | Grüner Spargel | Marinierter Ricotta 
    20,00
  • POLIPO
    Gegrillter Oktopus | Marinierter Ricotta | Gebackene Kartoffel | Basilikum-Kartoffelpüree
    20,00
  • FISH & CHIPS
    Frittierte Calamari | Gamba | Lachs | Stockfisch | Safran-Aioli
    20,00

Fleisch

  • FILETTO DI MANZO
    Rinderfilet ca. 250 g. | Kartoffelstampf | Japanische Pilze | Babyspinat | Sesam-Trüffelmarinade | Teriyaki 
    25,00
  • TAGLIATA DI MANZO
    Tranchiertes Rinderfilet | Marinierter Kräutersalat | Ricotta | Parmesanchip | Eingelegte Tomaten
    24,00

Burger

  • BURGER TARTUFO
    250g Rindfleisch | Smashed Burrata | Trüffelcreme | Rucola | frischer Trüffel 2,3
    18,00
  • BURGER NAPOLI 2.0
    250g Rindfleisch | Cheddar | gebackene Kartoffelscheiben | Pistaziencreme | Büffelmozzarella | feinste Mortadella 2,3,4,5
    16,00
  • BURGER CELENTANO
    250g Rindfleisch | Scarmozza | Gekochter italienischer Schinken | gebackene Aubergine | gebackene Kartoffel | Basilikum Pesto 
    15,00
  • BURGER MILANO NEXT LEVEL
    250g Rindfleisch | Cheddar | Napoli Tomaten Sugo | Panchetta Chip | Smashed Burrata | Basilikum Pesto | Gebackene Aubergine | Marinierter Ricotta
    17,00
  • CRISPY CHICKEN BURGER
    Juicy Chicken | Cornflakes-Parmesan Panade | Romana | Kapern Mayo
    15,00
  • THE DIABLO BURGER
    250g Rindfleisch | Cheddar | Jalapeno | Arrabiata Tomatensugo | Smashed Burrata | Rucola | Marinierter Ricotta 
    16,00
  • PULLED SALMON BURGER
    Gezupfter Smokedsalmon | Gebackene Zucchini | Kartoffelstroh | Babyspinat | Sesam-Trüffelmarinade | Pepeproni | Soja Mayo 
    17,00

Dessert

  • TIRAMISU
    Löffelbiskuit | Mascarponecreme | Kakao | Marinierte Erdbeeren | Erdbeergel | Schokoerde | Schokocreme 2
    7,00
  • VARIAZIONE DI CIOCCOLATO
    Schokoladentörtchen | Dunkle Schokocreme | Schokoladencrumble | Erdbeergel
    10,00
  • PANNA COTTA
    Cotta | Erdbeerspiegel | Marinierte Erdbeeren | Erdbeergel | Schockosponge | Schokoerde | Schokocreme 1,2,3
    8,00
  • LA PINSA NUTELLA
    Pinsabrot | Nutella 1,2,4,8
    7,00
  • LA PINSA KINDER SCHOKOLADE
    Sweet Pinsa | Nutella | Schokoladenprodukte 1,2,4,8
    9,00
  • THE ITALIAN CHEESECAKE
    Ricotta-Mascarpone Masse | Mürbteig | Erdbeere | Valrhona Schokolade | Schokoladenerde
    8,00
  • PINSA AL CIOCCOLATO
    Sweet Pinsa | Marinieter Ricotta | Vanillezucker | Pistazie | Weiße & Dunkle Valrhona Schokolade | Nutella 
    11,00

GETRÄNKE

Alkoholfreie Getränke

  • FANTA
    1,0 L Flasche
    3,00
  • MEZZO MIX
    1,0 L Flasche
    3,00
  • COLA ZERO
    1,0 L Flasche
    3,00
  • SPRITE
    1,0 L Flasche
    3,00
  • COLA
    1,0 L Flasche
    3,00

VINOTHEK

Rotwein

  • CÀ DEI FRATI RONCHEDONE
    0,75 L Flasche
    25,00
  • PRIMITIVO
    25,00
  • NEGROAMARO SALENTO F
    Pflaume | Brombeere |  Vanille | Schokolade | Rote Frucht | Halbtrocken | 0,75 L Flasche
    45,00

Weisswein

  • CHARDONNAY OMINA ROMANA
    Eichig | Braumfrucht | Pflanzlich | Trocken | 2017 | 0,75 L Flasche
    18,00
  • GRECO DI TUFO
    Baumfrucht | Erdig | Zitrone | Trocken | 2019 | 0,75 L Flasche
    22,00
  • KATZENELLENBOGEN RIESLING
    Erdig | Tropisch | Baumfrucht | Trocken | 2018 | 0,75 L Flasche
    19,00
  • RIESLING ALEXANDER LAIBLE **
    Tropisch | Zitrone | Baumfrucht | Trocken | 2019 | 0,75 L Flasche
    25,00

Zu Allergene und Zusatzstoffen können Sie uns telefonisch kontaktieren unter: 07221 29796 und wählen Sie die 2 .

Zusatzstoffe

1=mit Farbstoff 2=mit Konservierungsstoff 3=mit Antioxidationsmittel 4=mit Geschmacksverstärker 5=mit Phosphat 6=geschwärzt 7=geschwefelt 8=mit Süßungsmitteln 9=koffeinhaltig 10=chininhaltig 11=gewachst